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- 客家认同与客家文化传承
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作者：暂无
出版日期：2013-08-14
报纸名称：
- 描述： ○赣南师范学院客家研究院院长 罗勇 我们知道客家人有强烈的寻根意识和认同感，这在世界其他民族和民系中都是十分罕见的。为什么客家人会有如此强烈的寻根意识，寻根与认同有什么关系，认同的基础有什么，客家认同与客家文化传承又有怎样的关系？探讨这些问题，对我们深刻认识客家民系的品格特征，加强海内外客家人
- 客家米馃
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作者：暂无
出版日期：2009-12-05
报纸名称：
- 描述：11月29日，一批广东游客在龙南关西新围里被客家米馃所吸引。据当地有关部门介绍，近两年来，随着赣南客家围屋的宣传力度加大，周边省市来围屋探秘和游玩的游客日益增多。 记者刘念海摄
- 客家的春节
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作者：暂无
出版日期：2010-05-19
报纸名称：
- 描述：信丰县第三小学六（2）班廖娟玉 隆冬不期而至，春节离我们越来越近了。俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”客家人的春节更是别有一番风味。 立冬了，大人们忙着蒸酒过春节。几乎家家户户都蒸，整个村子沉浸在糯米的香气里。小孩最喜欢抓糯米团蘸糖吃，吃在嘴里，越嚼越香，越嚼越甜。听大人说立了冬蒸的酒，可以保
- 客家炒猪肝
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作者：暂无
出版日期：2009-07-08
报纸名称：
- 描述：主料：猪肝150克 配料：泰椒50克、大蒜100克、香菜30克、姜丝10克 调料：盐3克、味精3克、鸡精3克、油30克 制作流程：1、猪肝洗净切片，腌制入味滑油备用；2、锅洗净放入明油、姜丝煸香加入泰椒、大蒜翻炒调入盐味、鸡精炒香倒入猪肝合匀，起锅装盘即可食之。 （以上菜品由金歌集团提供）
- 客家民俗闹元宵
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作者：暂无
出版日期：2010-03-01
报纸名称：
- 描述：2月27日下午，宁都县石上镇曾坊村的村民正在祠堂前举行隆重的“添丁炮”仪式。元宵节期间，宁都客家歌、戏、灯、傩舞等民俗活动大放异彩，吸引了全国各地众多游客前来观赏，并和当地村民共度元宵佳节。记者谢东琳摄
- 客家民俗展演起欢歌
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作者：暂无
出版日期：2009-01-07
报纸名称：
- 描述：叶东兴刘雨华记者刘念海文/图 上刀山、车马灯、跑马飞、单人蚊帐戏……一幕幕经典的客家民俗展演，令游人眼花缭乱，惊叹不已！原来赣州本地还有那么多精彩的民俗文化散存于民间。 为了把当地鲜为人知的民间民俗文化发扬光大，开发、促进、发展、提升当地的旅游资源和拉动旅游内需，近日，安远县在风光旖旎的东江源头三百
- 客家擂茶献宾朋
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作者：暂无
出版日期：2010-07-28
报纸名称：
- 描述： 7月27日晚，赣州锦江国际酒店多功能厅内，身着传统服饰的客家妹为嘉宾敬献擂茶。当晚，江西省委、省政府在赣州锦江国际酒店多功能厅举行宴会及专场文艺晚会,欢迎前来出席2010年中国·江西（赣州）稀土钨产业合作推进会的海内外嘉宾。记者胡怀军 摄
- 客家摇篮谈“土风”
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作者：暂无
出版日期：2010-10-27
报纸名称：
- 描述： 陈哲。 原生态文化保护的行者陈哲深入赣南山区，在寻找汉民族“根”文化的道路上行走。 □记者谢东琳 文/图 10月12日至19日，我国著名词作家、音乐制作人、“土风计划”发起人陈哲和著名作曲家解承强一起，带着“土风计划”小组一行来到“客家摇篮”赣州采风。他们深入乡村，拜访了当地的表演艺
- 客家婚嫁“四部曲”
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作者：暂无
出版日期：2013-08-13
报纸名称：
- 描述： 家族祖祠婚礼喜宴 哭嫁 客家花轿 ○阳春 尚守庆 赣南客家族群的婚嫁习俗，有保留中原汉人古风《六礼》的一面，又有演变的一面。俗随时变，随着社会的发展，时至今日，客家人的生活水平提高了，其婚礼虽然繁简不尽相同，但一般都要经过四个郑重的仪式。 传庚——相亲 男方托媒人到女方家说媒
- 客家婚俗表演投入1.5万元
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作者：暂无
出版日期：2009-11-14
报纸名称：
- 描述：在刚刚结束的“米兰婚纱杯”赣州市第六届读者节暨赣州第二届婚庆文化节上，原汁原味的客家婚俗表演让广大读者印象深刻。据了解，为了搞好这场客家婚俗表演，北京金话筒婚庆礼仪赣州公司进行了精心的筹划准备。 该公司经理胡佳宇告诉记者，赣南是客家民俗和客家文化形成的摇篮。其民俗风情，特别是婚礼习俗基本保留了中原汉